印度香料(整粒)商品

​Anise Seeds anardana 大茴香子 茴香籽是一種功能強大的植物，富含多種營養成分，並具有多種健康益處。 茴香籽很甜，非常芳香。 它用於調味咖哩、麵包、湯、烘焙食品、無花果乾、沙漠、奶油奶酪、泡菜、雞蛋菜餚、非酒精和酒精飲料。
Bay Leaf 月桂葉 月桂葉在印度烹飪中常用於煮湯、燉菜和咖哩，為菜餚提供獨特的味道和香氣。
Nutmeg 肉豆蔻 肉荳蔻用於甜味和辣味菜餚，如餡餅、奶油凍、餅乾、香料蛋糕、奶酪醬、湯、雞蛋和蔬菜菜餚。
​Fennel Seeds 茴香子 茴香籽在印度用作香料和餐後食品。它可以在烹飪時用作提香特別是香料炒飯等。
Coriander Seeds 胡妥子 芫荽用於各種咖哩、泡菜、酸辣醬和醬汁，並可用於沖泡茶或製作飲品等。
Saffron 番紅花 作為一種香料，番紅花以其辛辣的自然香芬為菜餚注入活力 而聞名。 番紅花的首要優點是它有助於對抗抑鬱症。
Panch Phoron 孟加拉五香粉 它是五種芳香香料的混合物——胡蘆巴子、黑種草子、孜然子、拉杜尼和茴香子。 它可以很好的為菜色調味。 它用於煸炒且非常適合搭配小扁豆、蔬菜炒菜、泡菜甚至肉類。
Mace 肉荳蔻乾皮 它比肉荳蔻有香氣。荳蔻皮香料極大地增強了食物的顏色、味道和風味。
Szechuan Peppercorn 四川花椒 這種辣椒很香，但不是很辣。鴨肉和雞肉菜餚特別與香料搭配得宜。
Fenugreek Seeds 葫蘆巴子 印度菜中流行的種子。這種小而硬的芥末黃色種子具有濃郁的苦味和焦糖味。
Caraway Seed 葛縷子 葛縷籽芳香濃郁，並具有獨特的溫和茴香風味，為許多菜餚增添了令人愉悅和微妙的甘草味。
Cloves 丁香 北印度烹飪幾乎在他們製作的每一道配菜或醬汁中都使用丁香。丁香也常見於各種茶中。
Black Cardamom Seed 黑荳蔻 在印度、北非和中東的料理中，小荳蔻是一種流行的咖哩香料。
Green Cardamom Seeds 綠荳蔻 用於香味與增進口感，常被用於烘焙、糕點和甜品，以及製作咖啡和香料茶等飲品中。
Tamarind 羅望子 羅望子果實的味道從酸甜到濃郁酸味。 用於製作醬汁、加入咖哩等。
​Ajwain Carom Seeds 印度藏茴香 在印度料理中廣泛使用，其獨特的風味和藥用特性備受重視。它們具有濃烈、略帶苦味和百里香香氣的口感，常用於鹹味菜餚、麵包和醃製食品中。